Засуху и зной растения переносят крайне отрицательно, так как на корнях плохо сказывается высокая температура, земля становится твёрдой и покрывается трещинами. В жару растениям трудно расти и завязывать плоды. Поэтому им нужно помочь в такой период.

Поливать растения рекомендуется рано утром или поздно вечером. Для того, чтобы корни не «задыхались», следует взрыхлить землю после полива. Можете соорудить над грядкой тент из бумаги или ткани, который будет защищать растения от солнца. Сохранить влагу в почве помогут сидераты, которые насыщают землю азотом и помогают растениям в жару.