15.07.2014     0
 

Фаршированный судак приготовленный на мангале!

Состав: Тушка судака, горчица, лук репчатый, шампиньоны, гречка, помидоры, свежая зелень, сметана, чеснок. Способ приготовления: Судака промыть,…


Состав: Тушка судака, горчица, лук репчатый, шампиньоны, гречка, помидоры, свежая зелень, сметана, чеснок.

Способ приготовления: Судака промыть, распотрошить и очистить, тщательно очистите брюшки от внутренностей.

На сливочном масле обжарьте порубленные кубиками шампиньоны и репчатый лук.

Отварите гречку и смешайте с обжаренными шампиньонами и луком.

Начините брюшко судака смесью гречки и шампиньонов и защипите края зубочистками, сделайте на спинке судака надрезы через каждые шесть сантиметров (с обоих сторон), после поместите на решетку гриль и готовьте на мангале! Как подать блюдо? На сервировочное блюдо уложить слоями, помидор нарезанный  кружечками (в два слоя) и рубленной зеленью (обильно засыпать слой помидоров рубленной зеленью) сверху уложить приготовленного судака и залить его соусом из трех столовых ложек сметаны и одной столовой ложки горчицы (не полной ложки), выдавить зубчик чеснока и перемешать до однородной смеси!

 

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных .

Видео
В Таджикистане начались исторические раскопки в районе дворца правителя Согда (видео)

В Таджикистане начались исторические раскопки в районе дворца правителя Согда (видео)

Спустя 1300 лет таджикские археологи начали раскопки в районе дворца Деваштича. «Дворец согдийского...

В Таджикистане растет женская преступность. ВИДЕО

В Таджикистане растет женская преступность. ВИДЕО

40-летняя Мастура, жительница Согдийской области, провела за решеткой 9 лет. Только через четыре года после...

В результате селевого потока в Сангворе разрушен мост и подтоплены дома. ВИДЕО

Пользователи сайта Радио Озоди из села Ёзганд прислали по WhatsApp видео о том, как селевой поток в одночасье...

Фото
Стихии в Таджикистане: погиб один человек, повреждены сотни домов и кладбище. ФОТО/ВИДЕО

Стихии в Таджикистане: погиб один человек, повреждены сотни домов и кладбище. ФОТО/ВИДЕО

Источник: Радио Озоди В результате селевых паводков, обрушившихся на Таджикистан за последние два дня, погиб...

Где и как встречают Новый год

Где и как встречают Новый год

Источник: «ИА AVESTA» Новый год празднует весь мир, или почти весь. У каждой страны и народа свои традиции, в...

Объявление грандиозных скидок собрало толпы людей у «Ашана». ФОТО

Объявление грандиозных скидок собрало толпы людей у «Ашана». ФОТО

Источник: Радио Озоди Сотни душанбинцев толпятся сегодня у входа в гипермаркет «Ашан», который в честь...

Календарь новостей
Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031